La première étape de cette labellisation est l’obtention de la certification ISO 9001 ; portant sur les systèmes de management de la qualité, pour l’activité d’achat et de distribution de denrées.

Outre le constat du niveau atteint, cette certification doit permettre d’accroître, sur le long terme, la satisfaction des clients hors métropole de l’Économat à travers l’amélioration de son écoute client, le développement de la performance de l’offre distribution et l’encadrement et le suivi des sous-traitants.

 

« Cette certification permet de confirmer la qualité du travail quotidien de nos équipes et de montrer notre savoir-faire à nos clients fidèles et nos futurs prospects. C’est aussi la première pierre d’une certification de l’ensemble de nos activités, qui s’étendra au management de la sécurité des denrées alimentaires, au management environnemental et à la santé et sécurité au travail ».

À propos de l’Économat des Armées – EdA

L’Économat des armées – EdA – est le prestataire de service du ministère des armées.

Le soutien du soldat est la raison d’être de l’établissement public. Son périmètre d’intervention est « le soutien logistique et la fourniture de services, de denrées et de marchandises diverses, aux formations militaires en France et à l’étranger. ».

Les activités sont :

-    La distribution des denrées alimentaires, de produits de consommation et matériels d’exploitation en France métropolitaine, en outre-mer et à l’étranger, sur les théâtres d’opérations.

-    La restauration des armées partout dans le monde quel que soit les conditions, en garantissant la qualité, la sécurité et la sureté alimentaire

-    La gestion des installations : de la conception des installations, la construction et l’exploitation de bout en bout

-    Les loisirs : de la conception, du déploiement et la mise en œuvre des services de loisirs et bien-être.

-    Les solutions numériques : déployer des accès sécurisés à l’Internet de loisir, dans tous types d’environnements. Des solutions numériques innovantes en appui des activités.

-    Le soutien aux événements : assurer le soutien d’événements à haut niveau de sécurité et de confidentialité pour les entités du ministère des armées

L’EdA s’est vu attribuer la qualité de centrale d’achat par le décret du 11 mars 2004, ce qui permet aux forces armées de recourir aux services de l’établissement sans mise en concurrence : c’est l’EdA qui passe des marchés au profit des armées en épargnant à celles-ci la charge et les délais liés au code de la commande publique.

Le recours à l’EdA en OPEX reste une décision souveraine des armées qui peuvent ainsi, en s’attachant cette capacité additionnelle, optimiser leurs moyens financiers, humains, logistiques, matériels… Dans ce cadre, l’EdA est pleinement intégré à la chaine de soutien opérationnel des armées en complémentarité des moyens régaliens du SCA.

Retrouvez le rôle de l’EdA en opérations extérieures dans le magazine Soutenir n°20