Actualités
Visite officielle du directeur central du SCA aux États-Unis
Le directeur central du service du commissariat des armées s'est rendu aux États-Unis pour rencontrer ses homologues américains dans le domaine du soutien aux forces armées. Des échanges fructueux, visant à mieux comprendre le fonctionnement du soutien logistique aux forces armées américaines et renforcer l'interopérabilité logistique avec le partenaire américain.
17 mars 2025

Salon de l’Agriculture : le SCA, acteur d’une alimentation de qualité, durable et locale
40 millions de repas sont délivrés chaque année. 346 restaurants du Service sont répartis en métropole et outre-mer. En somme, le Commissariat des armées est le 5e organisme de restauration collective en France. Une place que le Service a fièrement représentée à l’occasion de l’édition 2025 du Salon International de l’Agriculture.
14 mars 2025

La France sacrée meilleure équipe internationale au concours culinaire militaire international
Le vendredi 07 mars a eu lieu la cérémonie de clôture de la 49e édition du Joint Culinary Training Exercice (JTCE) à Fort Gregg Adams, maison mère de l’US Army. La conclusion de 4 jours de compétition intensive, au fur et à mesure desquels nos chefs ont remporté pas moins de 9 médailles !
11 mars 2025

Journée internationale des droits des femmes : le soutien au féminin
À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, le service du commissariat des armées (SCA) met en lumière son engagement et celui du ministère des Armées en faveur de l’égalité et de la place des femmes dans les enjeux de soutien aux forces armées. Quelles soient civiles ou militaires, d’active ou de réserve, commissaires ou personnels des armes, les femmes servant au sein du SCA occupent une place centrale.
10 mars 2025

Entre prestige et rusticité : l’Équipe France démontre sa polyvalence et sa capacité d’adaptation et décroche l’or
Cette troisième et dernière journée d’épreuve du concours culinaire militaire international de Fort Gregg Adams avait pour thème la cuisine opérationnelle. Au programme : la préparation d’un repas pour 50 convives à partir de rations de combat américaines, cuisinées sur une cuisine de campagne américaine.
06 mars 2025

Concours culinaire militaire international de Fort Gregg Adams : l’équipe France en or pour la deuxième journée !
Ce n’est pas une mais deux médailles d’or remportées par l’Equipe France le deuxième jour d’épreuves à Fort Gregg Adams ! Nos cuisiniers militaires ont brillé et épaté le jury dans la catégorie de « live cooking » !
05 mars 2025

Concours culinaire militaire international : l’équipe France brille d’or et d’argent
03 mars 2025, 04h00 du matin. L’Équipe France entre en lice. Au programme pour Julien et le premier-maître Yannick ? La présentation d’un buffet de pains et de viennoiseries et la présentation d’un buffet froid de poisson.
04 mars 2025

Concours culinaire militaire international : dernière ligne droite pour l’Équipe France !
L’aventure américaine de nos deux cuisiniers militaires a débuté ! Il y a quelques jours, Julien et le premier-maître Yannick ont débarqué outre-Atlantique pour participer au concours culinaire militaire international de Fort Gregg Adams. Si les épreuves ne débuteront officiellement que le 03 mars, nos deux cuisiniers s’entraînent toute la journée pour performer le jour-J. 8h-18h en cuisine, tous les jours.
03 mars 2025

Militarité et identité : la formation générale élémentaire porte désormais un nom
Depuis 5 ans déjà, le groupement de soutien Commissariat (GSC) de Mourmelon organise au profit de l’ensemble des GSC métropolitains une formation générale élémentaire destinée à former les engagés volontaires du service du commissariat des armées à leurs premières responsabilités dans leur futur rôle de chef militaire.
28 février 2025

J-7 avant le concours culinaire militaire de Fort Gregg Adams !
Dans quelques jours, l’équipe de France de cuisine militaire s’envolera pour les États-Unis pour participer au culinaire militaire international de Fort Gregg Adams (Virginie). Après des mois de préparation, d’expérimentations culinaires et d’entraînements, ils sont désormais prêts et n’ont qu’un objectif en tête : revenir avec le plus de médailles possible.
24 février 2025
